CUISINE DU MONDE

tarifs sur demande

LE CURRY THAI : 

Curry de poulet ou bœuf  maison, préparé avec une délicieuse sauce curry panang au lait de coco, des poivrons rouges, des pois gourmands et des carottes, et coriandre. Le tout servi avec du riz thaï.

🌱  LE CURRY VEGE : 

Curry de légumes maison, avec des poivrons verts et rouges, des courgettes, des carottes, des aubergines, des oignons, une sauce coco Madras, citron vert et coriandre fraîche, servi avec du riz basmati.

LE POULET SATAY : 

Des filets de poulet marinés et cuits dans une sauce à base de lait de coco, cacahuètes, gingembre ail et curcuma. Le tout servi avec du riz thaï et de la coriandre.

LE CHILI CON CARNE OU 🌱 VEGE : 

Des haricots rouges et petits légumes en sauce épicées maison, de la viande hachée origine fr ou tofu fumé, cheddar et piment servi avec du riz.

LE ROUGAIL SAUCISSE : 

Un plat typique réunionnais. Celui-ci se compose d’une délicieuse sauce tomate mijotée avec oignons, ail, gingembre, curcuma et saucisse fumée (Montbéliard pour ma part). Le tout servi avec du riz pilaf. 

🌱 LE DAHL DE LENTILLES CORAIL :

Un plat vegan délicieux et diététique ! Il se compose de lentilles corail cuites dans du lait de coco avec des oignons des tomates, du curcuma, de l’ail du gingembre et de la coriandre fraîche. Servi avec un riz basmati. Un vrai régal!